Description
Appellation : Crémant de Bordeaux A.O.P. Rosé
Production annuelle : 2 000 bouteilles
Type de sol : argilo-limoneux
Mode de culture : Agriculture raisonnée, labour
Vendange : manuelle avec tri à la vendange et au chai
Cépage : Cabernet Franc
Vinification : Traditionnelle originale
Elevage : en bouteille
Vin : En cours de certification Bio Ecocert (Europe)
Dégustation : Robe rose clair, nez friand évoquant la fraise mûre, en bouche, vivacité équilibrée, style gourmand
Conseils de service : A déguster très frais – 8-10°C
Accord mets-plats : Ses bulles festives égayeront cocktails, apéritifs, desserts ou tout un repas de fête
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