● Cours de vinification en visitant le chai (élaboration de vins rouge, blanc, rosé, clairet et crémant).

● Présentation du vignoble bordelais (appellations et terroirs).

● Initiation visuelle sur l’apparence du vin.

● Exploration olfactive des différents arômes du vin sous forme de jeu.

● Perception des saveurs gustatives en dégustant les vins du Château.

● Accords mets et vins (sensations originales pour un même vin suivant le mets savouré).